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東莞正規餐飲公司—如何做一個有責任食堂承包商


作者:廣東成氏餐飲來源:原創訪問:時間:2020/7/28 16:28:43

 

廣東成氏餐飲公司與廣大客戶合作中,難免會出現這樣或那樣的紕漏,如此會導致客戶對廣東成氏餐飲公司失去信心,造成合作過程中一些不必要的猜疑。針對這一普遍的問題,成氏餐飲公司向廣大的客戶做出以下食堂服務承諾,以??蛻羧后w的利益。

一、出現與下列情況不符合之一,貴司有權隨時終止合同,我司無任何附加條件離廠:

保證我公司提供的文件資料真實、合法、有效。

保證我公司提供的餐飲服務符合國家規定和項目標準。

 隨時接受貴司對我司經營管理情況的檢查、監督和管理,并提供相關運作數據    

資料,如提供的資料數據與實際情況不符合的。

4、   我司根據貴司就餐人員的口味合理安排廚師,貴司就餐人員的口味滿意度達70%以下的。

二、食堂出品實行邊炒邊分,確保菜的熱度及新鮮度,服務態度力求做到廣大客戶的滿意,如有態度惡劣行為可立即反饋到我司并對其給予處分;

三、每周五我司營養師開出下周營養菜譜,份量、數量必須在雙方核準后,由飯堂主管公布執行,我方自由組織和調配所需要的人員以確保完成工作任務;

四、為適合廣大客戶的不同口味,我司在經營期間,定期調換主廚;

五、服從貴司的環保節能要求,如發現我方在經營過程中有意浪費給貴司帶來損失的,貴司可給予相應的處罰;

六、出現與下列情況不符之一,貴司有權處以50—200元罰款。

1、如我司人員與貴司員工發生正面沖突。

2、我司駐廠所有員工遵守貴公司的廠規、廠紀。

3、保證我司駐廠所有人員持有有效健康證上崗并定期接受檢查。

4、保證我司在正常供餐的時間內貴司的每位員工都有熱飯、熱湯、熱菜食用。

5、保證我司根據廠方要求準時開餐。

6、保證我司在合作之日起,在食堂明顯的地方張貼飯堂架構圖(含各位員工的照片),并明顯標識客戶投訴流程(含客戶服務負責人姓名、電話)。

7、每餐菜式進行留樣,留樣時間72小時。

七、以上承諾保證在我司進入貴司經營之日起生效。如發現我司有違反承諾之處,可對我司進行處罰及追究我司的法律責任。


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